[СНТ "Театральный" г. Новосибирск ]
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум СНТ "Театральный" (г. Новосибирск, Нижняя Ельцовка) » ДАЧНАЯ КУЛИНАРИЯ » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье из черной смородины "Пятиминутка"
Варенье из черной смородины "Пятиминутка"
ТимыЧДата: Пятница, 25.11.2016, 14:48 | Сообщение # 1
Администратор. Модератор.
Группа: Администраторы
Сообщений: 739
Репутация: 0
Статус: Offline
Банки вымыть с содой, прогреть в духовке. Ягоду перебрать, промыть в холодной воде, подсушить. Пропорции такие на 8 стаканов ягоды, 10 стаканов сахара, 2 стакана воды. 

Ягоду засыпать в варочный таз, добавить воду. На сильном огне варить 3 минуты, в оставшиеся 2-3 минуты вводить сахар постоянно помешивая. Общая продолжительность варки не должна превышать 5-6 минут. Затем быстро разложить варенье по банкам. Банки закатать. Укутать в старые шубы или пальто. Банки должны стоять на горлышке. В теплушке банки стоят 1-2 суток.P.S. Чтобы получалось сразу две трехлитровые банки- нужно брать 16 стаканов смородины и 4 стакана воды.ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ УДЕЛИТЬ ЧИСТОТЕ БАНОК!!!Смородина черная 1 Кг.Сахар 1,5 Кг.Вода 1,5 Стакана
 
Форум СНТ "Театральный" (г. Новосибирск, Нижняя Ельцовка) » ДАЧНАЯ КУЛИНАРИЯ » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье из черной смородины "Пятиминутка"
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: