[СНТ "Театральный" г. Новосибирск ]
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум СНТ "Театральный" (г. Новосибирск, Нижняя Ельцовка) » ДАЧНАЯ КУЛИНАРИЯ » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Лечо
Лечо
ТимыЧДата: Пятница, 25.11.2016, 15:04 | Сообщение # 1
Администратор. Модератор.
Группа: Администраторы
Сообщений: 746
Репутация: 0
Статус: Offline
Выход – 3 литра.

Помидоры                     1,5 кг.·
Перец сладкий              1 кг.·
Морковь                        0,5 кг.·
Лук репчатый                0,5 кг.·
Подсолнечное масло     100 гр.·
Сахар                             ½ стакана·
Соль                              1 ст. ложка безгорки·
Уксусная эссенция        1 чайная ложка
Морковь на крупной терке. Лук порезать тонкими полукольцами. Помидоры прокрутитьчерез мясорубку, кипятить 30 минут.
Добавить масло, сахар,соль, морковь, лук – кипятить еще 30 минут.
Добавить перец, нарезанный полосками, кипятить еще 30 минут.
Добавить уксус, довести до кипения (5 минут).
Разложить по банкам ипод шубу на ночь.
 
Форум СНТ "Театральный" (г. Новосибирск, Нижняя Ельцовка) » ДАЧНАЯ КУЛИНАРИЯ » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Лечо
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: